一筷子夹住距离自己最近的那块兔肉本就想直接往嘴里送。
但是筷子间微微一犹豫,还是在把肉块在盘内的蜂蜜八卦上轻轻一酌。其后才徐徐送进自己的嘴里优雅咀嚼起来。
此时的杨红鲤,也夹着一块兔子肉轻轻咬了一口。
兔肉的每一根肌肉纤维到嘴里,让杨红鲤感觉这肉仿佛充满了灵性一般。
韧性的口感,清香的味道,还有精盐的咸、蜜汁的甜。槐花的清香。似乎不同于任何一个菜系的风味……
不同于川菜的多种复合味道。
不同于鲁菜的厚重口味。
不同于淮扬菜的口味清淡微甜,甚至跟粤菜的咸鲜味也有差池。
三种味道碰撞在一起,加之野兔肉的韧劲儿。在回想一下前夜在德聚全吃到的蜜汁蒸兔肉。杨红鲤缓缓放下筷子。嘴里咀嚼着兔肉。抬手拿起桌面上老爸特意打开的一瓶波尔图红酒轻轻抿了一口。
之后,杨红鲤把酒杯托在指尖。极其优雅的转动着杯子内的红酒徐徐说道:“这兔肉和上次吃到的有些不太一样……”
“不一样?难道李更新的菜两天的时间又精进了不少?”严墨竹没有捧酒杯,只是用纸巾轻轻擦拭了一下嘴唇,筷子游移在盘子旁边,似乎想在夹一块兔肉。但一时又有些不好意思。
毕竟这并不是自己和杨红鲤两个闺蜜吃饭……
杨红鲤微微摇头,冲着严墨竹说道:“这次的整体摆盘就如你说的,有种情怀在里面。烹制的野兔肉也有种我说不出来的感觉。但是……但是蜂蜜的感觉差了一些。”
“蜂蜜?”杨明典看了眼杨红鲤,一脸尴尬的赶紧打了个哈哈。抬手揉了揉脖颈有些不好意思的说道:“总体差不多也就是了。蜂蜜和蜂蜜还有不同呢!”
“不是……”杨红鲤刚一摇头。
杨明典赶紧冲着王妈妈说道:“王妈,摆盘是你做的?”
王妈妈头微微一摇,呵呵笑道:“我?还真不是我做的,这道菜是李更新自己独立完成的。”
“呵呵,刀工确实不如你,但是这摆盘确实让我出乎意料啊!”杨明典笑了笑说道。目光看着盘子里的野兔肉,筷子夹了一片如翡翠竹叶的芥兰,直接送入嘴里轻了轻口。这才下意识回筷子夹起一块野兔肉。
“刀工摆盘确实不俗,但是李更新刚才却让我又从新审视了他一遍。”王妈妈目光有些迷离,任凭谁都能看出王妈妈在回忆着什么。
杨明典见了王妈妈如此表情。非常感兴趣的冲其问道:“刚才李更新又怎么了?说说看!”
王妈妈嘀咕道:“刚才李更新竟然问我厨房到餐厅的距离……”
“啊?”杨红鲤没明白王妈妈嘴里说出来的话,究竟有什么内涵。而杨明典听了却是一愣。一副不可思议的问道:“你说……你说李更新问你……”
“这话有什么深意吗
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