[穿越]美味之旅!
下午时光,一群人坐在门口晒太阳。
应璀将甜心糍粑的食材换了换,试验进行到了第三种。
不过由于主料还是甜心糖果,改良方面主要是在面皮上做文章。
原先的普通糯米换成了深海下生长的高级食材海牙糯米,也是古慕拉镇的特产之一,经历海底高压后的糯米再经过后天捶打加工,韧性更足,且它的口感有点偏向北域雪山上肯利做的米饼,只是这种更有嚼劲。
这之中,应璀还加入了一种叫莫卡力味栆的中级食材,它的植株生长在灵之森外围平原上,由于吸收了百泉区的百果泉汁,使得果肉中含有少量果汁味道,再融在糯米里一起做成打糕,就成了口味不同的面皮,配上提炼后的糖果甜心汁,能搭出不少口味的甜点,且老少皆以。
最新的一笼出锅,应璀对这次改良后的甜点尚算满意,夹了一个给旁边帮忙打糕的亦涅尝尝。
“好烫。”亦涅正抡着大锤子忙活,伸头去咬,一个没控制住里面汤汁流出来烫着了舌头,他手上的锤子也应声而落,边角正好砸到脚趾。
“嗷。”亦涅一边呼气一边挑脚,别体有多滑稽。
应璀嘴角抽了抽,虽然他是有意要整对方一下,但这男人还真是活宝。
将甜点放到一旁继续捣鼓馅料,待凉了后自己也尝了尝,感觉味道总差了一点,似乎味栆的味道有点重,盖过了主料甜心糖果,也让海牙糯米的清香凸显不出;来。
若有所思望向一旁味栆,应璀心血来潮抓了一把放锅里蒸熟,没一会儿栆就飘出了香味。
抓一颗放嘴里,嘴角一勾。
煮熟后的味栆果肉更沙,并且经过蒸煮,里面果汁味淡了很多,让栆味更加浓厚,但这之余又带了某种果汁的清香,正好可以和糖果甜心相映衬。
“亦涅你先停一下。”应璀喊住卖力打糕的男人,“别用那些栆了。”将去核去皮切块的味栆递过去,“试试这个。”
亦涅手顿了顿,锤子落在糕上后停下,“用这个了那这些怎么办?”两人搭配着干活倒也快速,只是某人似乎太投入,打出来的糯米糕明显多了,这会儿应璀半途换材料就郁闷了。
“这么多?”旁边一堆的打糕让应璀傻眼,“你什么效率?”扶额,“当晚饭吧,现在还是先把特色菜弄出来要紧。”
亦涅欲哭无泪,“好吧。”打糕当晚饭,他会不会直接被那群想吃肉的家伙埋了?
第五锅甜心糍粑出来后应璀终于满意了,眼看食材还够就又做了一锅,加上被亦涅这坑货多打出来的那些,搞了一桌全糕宴。
两人端着下午点心往外走,这时门口传来了声响。像是很陌生人的声音在说话,应璀亦涅相视一眼,那群家伙又不老实了?
将糕点端出来在大堂中央桌上放好,应璀走到
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