“李老板,叶姑娘,这边请!我给你们泡杯茶。”谢晚祥再招呼道。
李悠连连摆手,“不用不用。老爷子,不用这么客气,随意就好。”
“那吃点水果,自家的桃子,还有西瓜。”谢晚祥又道。
桌上有切好的西瓜,李悠已经看到了。看起来很不错,瓜瓤非常红。
没想到是谢晚祥自家种的。
那倒是要尝尝了。
谢晚祥听李悠说要尝尝后,非常高兴。
李悠走到桌前,拿了两块西瓜,将其中一块递给叶笙歌。
叶笙歌接过,说了声“谢谢”。
两个人都将西瓜吃进嘴里。确实非常甜,很好吃。
两个人都说好吃。谢晚祥更是高兴。
等两个人将西瓜吃完后,谢晚祥为李悠和谢文忠做相互介绍。
谢文忠在李悠刚进院子的时候,当然就已经打量过李悠了,他也没有想到谢晚祥这一次请的厨师,会是一个这么年轻的小伙子。
这么年轻怕是没什么坝坝宴经验,真的能行吗?
谢文忠并不怀疑李悠的厨艺。既然谢晚祥愿意花高价请,那厨艺肯定是没有问题的。
小伙子的确很年轻,但年轻不代表厨艺不好。
虽然正常情况下,这个年纪的厨师基本上还只能算是学徒。但那些天赋很高的厨师,在这个年纪就已经出类拔萃了。
现在那些特级厨师和高级厨师,哪一个不是年纪轻轻的时候就已经名声在外了?
关键是厨艺高不代表就一定能够整好坝坝宴。
20桌虽然不多,但如果经验不够的话,不仅手忙脚乱不说,还容易出错。
漏放某种食材,甚至是漏掉某个菜都很正常。
更严重的问题是,因为没有准确的计划好时间安排,又或是各道菜的制作排序不合理等等原因。以至于开席时间都到了,菜还有一半没整出来。
这种可能性还不低。
要整好坝坝宴其实很不容易。只有经验丰富的老师傅才能够做到游刃有余。
这一点,李悠老板现在可能还没有体会,他自己也还不知道。谢晚祥一家人对此也不了解,只想着厨艺高就行。
所以,谢文忠是比较担心的。
不过,他并没有将担心表露出来。如果表露出来,怕是会引得主人家和李悠两方都不高兴。
所以,谢文忠只是说道:“原来李师傅这么年轻,明天的菜就麻烦李师傅了。”
李悠说道:“应该的。今天就辛苦谢师傅了。”
“哪里哪里。”谢文忠客气道。
而后,谢晚祥又向李悠介绍了两个帮忙的人。
今天是两个人,明天会再来两个人,一共是四个人协助李悠,帮忙打下手,洗菜切菜这些。
“两位嬢嬢好!”李悠道。
阿姨,在这边一般都称作嬢嬢。
“李师傅好!”两个人也都和李悠打招呼。她们当然也同样有些担心小伙子这么年轻,到底能不能整好?
不过,她们就更
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