子跟狗一样灵敏,味觉也同样出众,几口肉下肚,根本没有猪肉应有的香味,味蕾却感受到了不易察觉到的苦涩,赵凤声眉头一皱,放下肉夹馍,又用筷子挑起米线,米线呈灰色,一挑就断。赵凤声清楚这肯定是劣质玩意,本不想吃,又怕驳了同事面子,强行塞进嘴里,嚼了几口,在浓香的掩盖下竟然有股酸味,弄得赵凤声急忙吐进碗里。
啥破东西?该不会是假米线假猪肉吧?
一想到电视里报道的那些黑心作坊,赵凤声比吃了一只苍蝇还恶心。
张雷忙完了眼前的活,走到赵凤声身边,看到食物仅吃了一点,纳闷道:“怎么了?不好吃?你可是我雍城唯一的朋友,必须得给个中肯建议。”
赵凤声尴尬一笑,违心道:“其实我早就吃饱了,没啥胃口,顺着香气进来尝一尝啥滋味而已,味道不错,就是食材可能没选好。”
“走,咱们去后边聊。”张雷一拍赵凤声的肩头笑道。
两人来到后厨,张雷递给赵凤声一根玉溪,笑道:“当初我叫你跟我一起干饭店,你好像不怎么乐意,干脆我就一个人起了炉灶,从朋友那买来了配方,又贷了点款,总算把店给弄起来了。”
赵凤声接过香烟,点燃打火机,先举到张雷那里,赞叹道:“客人不少,张老板一定没少赚吧?”
“哈哈,一般般,每天营业额几千块,撑不死也饿不着,等生意好了,我想再开几家分店,你有意思的话,咱们哥俩合伙干。”张雷按捺不住自己的得意,笑的灿如鲜花。
赵凤声突然闻到一股腥臭,抽搐鼻子,顺着气味来源望去,看到了一坨坨褐色肉摆放在大盆中,赵凤声凝声道:“这是什么?”
“肉啊,肉夹馍必须得有肉吧?这是我专门从一个肉贩子那搞到的廉价货,价格只是市场的三分之一,这样压低了成本,我才有得赚啊。”张雷解释道。
“这种肉闻起来都想吐,怎么吃?市场三分之一的价格,这是僵尸肉吧?”赵凤声皱起两条浓眉。
以前他看过一些报道,有些商贩为了谋取暴利,将冷藏多年的肉再次投放市场,里面含有大量的化学药剂,对人体的危害极大,没想到百闻不如一见,竟然亲眼见识到僵尸肉的售卖过程。
“没事,咱有特殊配方。”
张雷神秘兮兮一笑,拍拍后面的白色编织袋,“虽然这些都是冻肉,但事先放过亚硝酸钠,肉质不会腐烂,再用工业香精熬一锅汤,煮上几个小时,神仙都尝不出来,你看看那些客人,吃得香着呢,第二天都是回头客。”
“米线里也有猫腻吧?”赵凤声冷声道。
“嘘,小声点,这是商业机密,咱俩以后合作了,我再跟你说。”张雷挤眼道。
赵凤声猛吸一口烟,沉声道:“你这是在作死的路上,一去不回头。”
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