还能这样包。发明这道美食的人绝对是天才,古人的智慧不一般啊。
包了十个粽子梁坤就停下了,中午大家吃的比较多,晚上随便吃点就行。他把粽子放进锅里煮了一个小时,香喷喷的出锅了。
等粽子放凉后已经晚上七点半了,没有人催他,只等着品尝。
十个灰水粽被兄妹俩扒开放在两个盘子里端上来,长辈们顿时觉得没有白等。
还没见过这个的三人又很惊讶,尤其梁国泰的表情非常精彩。“怎么变的这么漂亮?你这是做饭还是变魔术啊?”
他想不通用灰水泡了糯米,为什么会变成这种颜色,一看就比外面卖的白粽好吃。
梁坤微笑道:“灰水粽就是这么做的,我的手艺距离最好还差的很远,但应该有开店的水准了,大家尝尝吧。”
粽子通体金黄,表面清亮,看上去十分精致小巧。美食是从色、香、味三个方面去判断,梁坤做出来的粽子,卖相来看就是艺术品,大道至简的华丽。
刘文娟夹到碗里一个粽子,不用低头也能闻到一股淡淡的草木香气,还有一股清新的涩味和隐隐的酱香夹杂其间,十分独特。她尝了一口,脸上的惊叹更浓。
无他,粽子的口感软糯爽滑,先是尝到一点糯米的甜,到后面却又涌上一股涩,最后便是浓得化不开的酱香和肉味,丰富的汁水充盈口腔,叫人回味无穷。
梁大河一口气吃了半个粽子,才放下筷子赞道:“好家伙,原来我以前吃的粽子都是坑人啊。这个也太好吃了,我中午吃那么多,现在又有胃口了。”
“我们昨天晚上就吃的这个。”梁国徽也赞道:“天天吃这个我可能也不会腻,去年我就说他是个当厨师的料,果然没错。”
梁国泰竖起大拇指表示同意:“他不当厨师真是浪费才能啊。”
梁坤心里吐槽:你们以前只是觉得我考不上大学,想让我去翔蓝技校报个厨师班啊。怎么现在变成慧眼识金了?
把食物吃光是对厨师最好的褒扬,十个粽子很快被搞定了。爷爷、奶奶平时已经不怎么吃肉了,吃的太油腻胃会难受,但吃了肉粽他俩没任何不适。
饭后大家聊天,问梁坤想卖什么价格。
“做法不一样,所以我们卖的要贵一些,五块钱一个吧,写一块牌子立在那里,不好吃退钱!”梁坤非常自信,他以前也没吃过这么好吃的粽子。
芙蓉糕也好办,和郑贺金的小店卖一个价就行,十块钱半斤,十八块一斤。他们不开店,位置在客流量多的景点门口,味道好卖得出这个价。
梁坤的小吃制作技能已提升到D级68%了,晚上继续包粽子刷熟练度。没太大意外,不出一周他就能升上C级。而且在系统的辅助下,他现在做的两种小吃味道很好,是能开店的级别,五块一个吃到精心制作
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