一道小炒牛肉、一道素炒时蔬、一盆蛋花汤,因主食是生煎包,为免油腻,又做了一道凉伴黄瓜,再加上现成的萝卜泡菜。
简单的四菜一汤,色鲜味美,看着就让人食欲大涨。
孙老头常来常往毫不见外,唐奕刚把菜摆上桌,他就拿起筷子开动了。
夹起一块牛肉满足地放到嘴里,一边闭目细品,一边含混道:“我看大郎这手艺只卖生煎却是可惜了,开家正店,一准是邓州第一的酒家。”
唐奕不禁笑了,“你还想让我当一辈子的厨子不成?”
......
这边孙老头与唐奕、马婶有说有笑,却不想早就引起了旁桌那两个文士的注意。
只听那青年文生向老者道:“想不到这店家还卖炒菜,父亲大人想必也怀念这种京城独味了,我们点上几道如何?”
老者微微一滞,木然点头。
闻听此言,孙郎中急道:“两位是误会了,唐记只售生煎、泡菜,炒菜只是大郎自家餐桌上的吃食,并不外卖的。”
二人一听,不由失望。
孙郎中一乐,“两位一看就是见识广博之人,这炒菜之法,可不是一般人见过的。”
“当年在京城却是尝过的,只是没想到在邓州城也能见到京城的炒菜。”
青年看了一眼唐奕那桌的美食,欲言又止。
其实,他很想让店家再通融下,为他们父子也来上一桌炒菜。
但是,读书人讲究个适可而止,刚刚麻烦人家多售了一份生煎,现在又有别请,未免有些得寸进尺。
唐奕一笑,附和道:“无非就是滚油热锅,大火急炒,并没有什么特别之处。只不过京城里的大酒楼故弄玄虚,想要垄断生意罢了。”
说完,在马婶耳边耳语两句,马婶就进了厨房。不多时,端出几盘和唐奕这桌一样的吃食,送到两位文士桌上。
“我家大郎说做的多,匀出一些给两位尝鲜,却是没什么花样儿供二位选择,二位莫怪。”
青年人不禁喜上眉梢,连连向马婶道谢。
这时,马伯的生煎也已经出锅,两桌人各自用食。
孙郎中左右看看,不由向马老三问道:“怎么不见你家小子?”
“一早就去城东采买了,估摸着也快回来了。”
唐记生意极好,不光供应早餐,午、晚两餐也卖生煎,而且生意不比早上差。
一天下来,要出五、六十锅的生煎,面粉、菜肉的消耗不小,几乎每天早上,马大伟都要去城东的菜市采买。
“不用管他,咱们吃咱们的,灶上给他留着呢。”
孙郎中见怪不怪,一边安心吃饭,一边与众人闲聊。
“你家小子二十有四了吧?现在生意这么好,让唐大郎赶紧把他爹欠下的佣资还上,好给大伟找门亲。再拖下去,有钱都没好小娘愿意了。”
马老三一颤,欲言又止,偷偷地看了唐奕一眼。
其实他想说,
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