的话足以惊呆任何人。
好歹,成本就在那里摆着,就算叶落想便宜也不行,总的让他把本钱收回来不是?
虽然餐厅的价格贼贵,来吃饭的人也是络绎不绝。
出现这样的情况完全要归功于之前那些老食客纷纷提餐厅宣传,大部分人都是抱着好奇或者不相信的心思来品尝。
结果当他们吃上一口后,瞬间就被美食给俘虏了,毫不犹豫就推荐给各自的亲朋好友。
伴随而来的就是,每天的人越来越多,餐厅的生意也越来越好。
搞笑的是,来餐厅吃过几次的人都学乖了,因为吃亏分量大的亏,所以下次来的时候都不会点太多,避免浪费的同时还能剩下不少的钱。
而那些第一次来的人完全不明就里,毫不犹豫的点了一大堆,结果那些人最终只能欲哭无泪的看着桌上那完好无损的美食。
人生最痛苦的莫过于,眼前有这么多的美食,而自己的肚子却已经吃不下了!
毕竟,他们花这么大的钱来吃饭,结果吃了一两道菜就吃饱了,后面上来的那些菜吃不完对他们来说等于是浪费。
最终让这些人绝望的是,钱花是花了,可菜却一口没吃着。
凯瑟琳也知道很多人点的菜最后都吃不完,因此跟叶落沟通后,决定额外的服务,那就是打包。
正是因为餐厅有打包的服务,无疑给人所有人一个巨大的方便。
自从餐厅有了打包服务后,无疑是解决了菜吃不完的问题,同时也让那些来吃饭的人感觉到什么叫做,物有所值!
不过,凯瑟琳发现最近餐厅打包的人越来越少,而点的菜刚好是他们能够吃完的数量。
这样一来,无疑是让餐厅的那些厨师们轻松不少,不用像以前那样手忙脚乱。
凯瑟琳却发现了一些隐患,原本餐厅每天消耗的食材到关门时,居然还剩下不少,蔬菜倒是剩下不多,像牛羊鸡鸭等肉类大概还有三分之一,而龙虾、鲍鱼、扇贝等等海鲜几乎只用了不到三分之一。
实际上,凯瑟琳心里也清楚,纽芬兰岛的地理环境造就了各种海鲜几乎随处可见的状况。
哪怕她餐厅里的海鲜是卖的比蔬菜和肉类更便宜,也没有多少人会点海鲜。
纽芬兰岛的男女老少对海鲜已经不稀奇了,毕竟纽芬兰岛的大多数人都是依靠养殖或者捕鱼为生,谁家里捕鱼回来不会捎带一些回去的?
对于这样的情况,叶落也是无可奈何。
虽说纽芬兰岛的海鲜很多,但是价格并没有因为数量多而降低,反倒是一直处于一个稳定的状态。
既然海鲜在餐厅销量不好,那么叶落只能去找其他的销路了。
……
这会儿叶落正打算抓几头鲍鱼或者龙虾之类的海鲜去探探市场的情况,或许能够找到其他的销路,不管如何他海里的海鲜总不能一直养着吗?
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