这倒惹的文娘好笑,难得同张管事玩笑道,“等酒家开业了,可是不怕这些小子们上菜时偷吃了。”
张管事瞪了眼睛,假装恼怒道,“他们若是敢没规矩,我就打折他们的腿!”
一众趴在门口偷听的半大小子们吓得赶紧缩了头,两两一对儿互相扮演着食客和小厮对答,努力背诵着菜谱和酒单子。
傻柱今日带了人手把藏窖里的果酒转移出来,然后埋到果树底下,待得客人上门眼见酒坛子从树下挖出,想必又会添上三分欣喜。
董蓉正同楚四莲琢磨一种叫做千层糕的点心,这点心她前世也只听人简单说过做法,如今自己动手才知道如何繁复,米浆混合了各种颜色之后要一层层刷上去,有一点儿不均匀,蒸出的成品卖相就差很多。
楚四莲是个脾气倔强的,这一点儿在私奔一事上就能看得出来。董蓉累得都要罢工了,她却一次次试验,一次次改进,足足耗费了三四日功夫,终于在今日获得了成功。
董蓉喊来众人都尝了一块,入口那种绵软和清甜滋味立刻俘虏了众人的唇舌,刘嫂子含糊嚷道,“我这辈子都没吃过这么好的点心啊,东家,这点心可不能卖便宜了。”
梅花也是用力点头,“还不能多做,有句话叫什么…就是东西少了才金贵!”
董蓉赞赏的看了她一眼,接话道,“物以稀为贵,这千层糕费工费料,价格当然要定的高些,以后一日就做一笼,而且只在果园卖,绝不外带。”
楚四莲凑趣儿的捶着后腰,笑道,“东家若是让我一日做个七八笼,我怕是就累死了。”
董蓉喜她做活儿有股钻劲儿,这些时日硬是把那口充当烤炉的陶窑琢磨明白了,烤起蛋糕和饼干来,火候掌握的极准确。加者她家于桂生又帮忙做了各种模具,烤出的点心精致又美味,若是抹上奶油,绘上花花朵朵,恐怕比之前世那些蛋糕房里的样子货还要好许多。
“你可别吓我,若是把你累坏了,于桂生第一个就杀上山来了。”董蓉故作惊恐状,扭头喊了文娘道,“快去库房把二少爷从京都带来的胭脂取三盒过来,我得赶紧贿赂一下几位大厨,省得她们罢工了,咱家的小酒铺子就白建了。”
众人都是哈哈笑了起来,待得见到文娘取来的胭脂盒子放到桌上,三个女人眼睛立刻就亮了。那小小的盒子只有巴掌大,却是上好的酸枝儿木,盒盖儿镂空雕花,盒身纹路清晰光滑,一看就是店铺里售卖的好东西,绝对不是路边小摊卖的廉价货。
刘嫂子有些迟疑,推拒道,“东家,这…有些贵重了吧?”
董蓉取了盒子挨个塞到她们手里,笑道,“贵重什么,不过是盒胭脂罢了。你们好好琢磨吃食,待得园子里进项多了,过年时候再给你们每人打一套好头面儿
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