第一个就是酒店管理师和酒店体验师。
酒店管理师顾名思义,就是能管理酒店的人,
但也不是简简单单的管理。
他需要掌握现代酒店管理理念和丰富实战经验,还应该具备酒店管理的综合能力,包括酒店的客房管理、餐饮管理、康乐管理、市场营销、经济预算、成本控制、企业文化等等。
其实这个概念,应该是在05年10月才被第一次提出,
易小海只是把它提前了。
这个概念的提出,
可以大力推动国内酒店管理人才的社会化、专业化、国际化,能够有效的改善国内酒店行业的现状。
酒店体验师,就是体验酒店客房的舒适度、硬件和服务标准。
跟传统的不太一样,
易小海提出的这个酒店体验师主要是配合监督体系存在的,而不是单纯的商业行为。
赵喜对着两个概念很感兴趣,
因为酒店管理师提升了酒店行业的专业性,体验师可以有效的对酒店行业进行监督。
他想要大力推广,
第二个概念,引入酒店行业评分系统。
目前市场上的酒店,只有星级之分,无法细致、直观的对酒店进行认识。
易小海提出的这个酒店评分系统,类似美食社现在正在做的,
同时跟评分系统引入的还有OTA的概念。
OTA,全称为OnlineTravelAgency,意思就是在线旅游,
消费者通过网络向旅游服务提供商预定旅游产品或服务,旅游主体可以通过网络进行产品营销或产品销售,
OTA概念自然是包含了酒店预定系统和评分系统,
不过OTA的概念需要企业运行,协会这种性质的组织不好参与的。
赵喜只是希望易小海能够实行,这样有利于促进酒店行业的整体规范化。
易小海跟赵喜说这件事,目的就是赵喜开口。
OTA目前想要进行,必须要酒店协会的支持,
否则全国那么多家酒店,看一步步推广,无疑是痴人说梦。
有赵喜站后面支持,事半功倍。
如果说第二个概念跟协会的联系不大,那么第三条跟协会关系很大。
易小海准备建学校,建一所专门培养酒店人才的学校。
国内目前没有一所专门的酒店学校,国外已经有很多了。
SEG瑞士酒店管理教育集团,EHL洛桑酒店管理学院,康奈尔大学酒店管理学院,萨里大学酒店管理学院,
特别是SEG,旗下五大酒店管理大学享誉全球,每年在校生超过5500人,专业覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理,市场营销、酒店设计等多个方向。
每个专业都提供本科及硕士学位,毕业生的国际就业率均接近100%,任职于各大酒店集团董事会和最高管理层。
易小海想要办学校,专门咨询过吴老,
国内的大学都是由国家认可的,不是随随便便想办就能办的。
私人想要办学校,只能搞民办本科,民办本科也需要国家发证书,手续并不是那么好办。
首先申请田间非常苛刻,
需要准备申办报告,资产来源、资金数额及有效证明,筹设批准书等等。
光是手续,就足够你跑的,还不一定能批准。
说白了,不是有钱就行,还有有一定的关系,否则不是那么好办的。
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