这不是远方?
自己吃不到酸辣米粉不要紧,可以给这些个吃货们尝尝新鲜。
在丁笑的首肯下,把思和彩还有绿熙留在了厨房。一来是自己这个形象需要帮手,二来也免得把思跟那些二货扔到一起再继续被“调戏”。
没想到思这个圆娃不单会吃,对做食物也很在行。倒不是说他做的东西有多好吃多新奇,只是动手能力很强,切菜神马的刀工绝对算的上是他们几人里最好的了。丁笑就纳闷了,切菜的刀工这么好,狩猎的怎么就准确度那么低啊!难道是近视?(泥垢!)
早就晒干了的米粉被泡在水里。家里还有半罐鸡汤,这是昨天晚上阿爸顿给自己喝的,放了山药干和枸杞,味道可是很不错的。拿来做汤汁正好。
配料手边的比较少。丁笑让绿熙帮忙取一些腌泥菜。笋干洗净之后放到盐水里焯一下。还有能用的就是受伤之前自己做的蒜味香肠还有烤肉干了。总之把这些都切成丁之后,也算得上荤素搭配。
酸辣汁还是很简单的。把醋和酱油、盐、一点点花椒粉和一点黑胡椒粉调匀。为了酸味儿更自然,他在里面放了两颗红莓果泥。弄好了一小盆红红黑黑的酱汁,看起来卖相是不怎么忒好。厨房里的四个人都过来尝了一下。除了丁笑觉得略微甜了一点儿之外,其他三人均表示感觉相当美好。
切好的小葱碎先放到碗底,然后倒入高汤,再把煮好的米粉放进去,而后淋上两勺酸辣汁,最后再把四样配料丁撒上去就可以吃了。当然要想真正吃的是辣而不是花椒和黑胡椒的麻,就要放笑笑特制辣椒油了。
一人一碗米粉吃得几个人又开心又惊奇。十分有韧性的口感跟他们吃过的面条很不一样的。何况也不是所有人家都知道面条的做法,更多人都只会做饼。听丁笑说这是用米果仁磨成粉做成的米粉,这几个人又兴奋又遗憾。等米果仁成熟得到秋末呢,也就是他们想要自己在家做来吃,还要好几个月的时间,还不知道能不能采得到。毕竟安全区里的米果仁树不多。但当听丁笑说坤他们已经在安全区里找了一块僻静的的地方种了好多米果仁树,他们马上就换了一副表情。看得丁笑嘴角直抽搐。吃的威力还真是大啊!
不过一边吃着没有辣椒油没有牛肉干的酸汤米粉,丁笑小小地怨念着。以后必须要变得很厉害才行,主要是忌口神马的比受伤还让人不爽啊!
因为要给全村的人每人做一个驱蛇的药包,所以工作量是相当大的。而且草药的数量也肯定不足,但采药这件事已经交给葛中和村长大人去办了。现在他们半兽人和雌性是不可以出村子范围的。
来了一堆少年儿童帮忙,这让几个正在忙着的长辈都相当开心。尤其是看到丁笑,琼阿爸赶紧站
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