村部的酒窖
在听说红黏果是可以吃的果子之后,京立刻表现出一副不相信的态度。同样经历那次“生离死别”的绿熙也连连摇头。
丁笑也不跟他们多说,只是央求着阿爸摘几个下来。
昨天已经见识过红黏果好处的琼阿爸今天的主要目的之一就是这个红黏果,所以上树之后根本不可能只摘几个.一个竹筐摘满很容易,一来是这果子的个头可观,二来也是红黏果的果子结得比较密集,一棵大树上少说也有百十来个果子。就像笑笑说的,如果地里移植两颗红黏果树的话,至少他们几家习惯了炒菜煎肉吃的人家就再也不用只吃动物油那么腻得慌了。
中午饭的时候,京和绿熙才知道这个红黏果到底是怎么个用法。京这个当年的“受害者”现在已经满脸期待地守在锅边等着享受油炸鸡块的味道了。
琼阿爸上午抓到了两只野鸡一只獾子。又带领这些孩子们在河里刺到了二十来条鱼,虽然其中有七条是自家笑笑的收成,五条是自己的劳动果实。像七和思这俩娃子完全就是打酱油去的,总之收获足够他们中午吃得饱饱的了。
煎鱼代替了以往的烤鱼。调配入姜汁蒜泥还有新鲜花椒粒的腌鱼料只搭配了笑笑带来的海盐。即便是这样,大家也已经觉得这煎鱼美味无比了。跟烤鱼完全不同的两种味道和口感,还有油煎这种烹饪方式特有的焦香味儿,这对习惯了烧烤熏香味儿的兽人们来说,新鲜美味是必然的。关键是这比他们以前吃过的几次油煎食物都要清淡得多。何况兽人家庭最多的油煎方式就是烙饼,偶尔也会煎肉来吃,这还是丁笑来了之后大家会有机会吃到的东西。炒菜神马的,还是距离大家有点儿远。就算偶尔想做也不一定会做得好吃。
丁笑从来没想过自己来了还不到一年就能让村民们的饮食习惯有多大的改变,他只是想增加大家可以吃的东西。不但是多些花样,也是为了自己可以生活得更滋润。像营养搭配什么的他是真没想过,哪怕天眼可以把每一种食物的药用功效都粗略地表述一下,可瞧这些兽人们的身体情况就知道了。无论是雄性半兽人还是雌性,一个个都是身强体壮的,就算有生病也是因为天灾**的,跟饮食这方面的关系不大。
所以丁笑觉得这里人以烤肉为食除了是习惯和固有的生活方式之外,还有最大的原因应该是他们可以从肉类里吸取到绝大部分的营养吧。但这显然不是一个天朝人民可以忍受的饮食方式,丁笑的想法很简单,好吃得多一些大家既然都喜欢,那就都当烤肉的配菜也不错。
只用五香料腌制过的鸡肉块被炸到外焦里嫩之后再蘸上红莓果酱吃,这酸甜焦香的味道和野鸡肉鲜美的肉汁混合在一起,让这些吃货
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