生存的法则
心里有了接下来的目的地。这几天丁笑的情绪也一直呈现出非常良好的状态。就连坤哥要求嘿咻嘿咻也没有一点儿推搪的意思。这让坤有点儿意外。以前在外面的时候,笑笑虽然最后也都会答应。但这么痛快好像还很积极的样子却没几回。
明天就是交酱料的日子,这几天在周围采集到了不少好东西。有熟悉的食材,还有各种能做调味料的草药,更有一些以前他们没试过的物件。现在丁笑正在做这个酸香蘸酱。用的就是之前发现的那种味道酸酸的“乱草”根茎做主要的底料,加上青桃果肉和用蜂蜜腌制过的河菊花。再以盐和三粒茄椒调味。最后放入一种红色的果实来调色,棕红而粘稠的蘸酱就做好了。
这种酱拿来蘸白水煮肉最好。酸甜咸辣比例均衡,加上有河菊的清香,再配上鲜亮的红色。无论是颜色还是香气都很突出。尤其是味道,酸种带咸,咸种回甘,甘后有辣,不但能提升肉的鲜美,更能去掉肉的腥味儿。做完之后丁笑拿着薄饼卷了肉干蘸着试吃了一下。味道很清爽,不比西红柿烤肉酱差!
最让丁笑感叹的是,这么一大罐子的蘸酱只放了三粒茄椒就能有这么明显的辣味儿,这种辣椒真是颇具“杀伤力”啊!看来回去的时候一定得采摘两颗才行。最好是能带上一口袋银沙的土来培育。
试验品搞定,剩下的就要做咖喱酱了。银沙的洋葱比青森的个头要大些,水份也十足,辣味儿比较少,很适合拿来凉拌生吃。当然做咖喱酱的底料也不错,甜度基本可以节省掉再往里放果子了。丁笑一边儿哼歌一边炒着洋葱,这时候在一旁用石头雕刻着罐子的坤哥发问了:“笑笑,去雪山真的那么开心?”
丁笑白了他一眼:“那么磨叽呢!你是看不得我开心?”
坤赶紧摇头:“我最喜欢你开心了!可是还是不懂。”
丁笑撇嘴:“还智者呢,笨得够呛!开心就是开心呗。在村子里圈了这么多年。出来我就已经很开心了。再说了,你这家伙跟我坦白了心里的想法,作为从宽的优待,我开心一下不行?虽然我不赞成刻意去找龙族,但是我知道能够有自己血缘的后代是阿爸的心愿。如果可以我也很想为他完成。当然就算我们俩有机会要幼崽也不是现在。至少也得等一百多岁之后再说!其实我一直都没跟你说过。在我的故乡,我们国……部族的人一直称自己是龙的传人。对于龙。我们部族的人有着不同的感情。对了,我在咱们成亲时穿的礼服上画的那个就是我们部族的图腾。是龙来着。很帅气吧!”
所有部族都是用本部族雄性的兽形作为图腾,而笑笑的部族既然是以龙为图腾,那是不是说,笑笑有着龙族的血统呢?“笑笑,你会
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