谁也没见过。
而且南月会做的菜都在菜单上写着,他要吃鱼,却不准南月用鱼来做。
而且也知道南月做的一手豆腐仿荤菜,所以,他也不准用豆腐来做菜。
总之瞿宇要吃的鱼,不能用鱼和豆腐来做之外,吃起来还要和鱼肉一模一样。
“对了,我对鱼的种类也还是有要求的。”
看着南月脸色有些沉凝的样子,瞿宇咧嘴一笑,那双桃花眼里带着势在必得的光:“我要吃黑鱼,你给我做一份淋汁鱼头,而且……我只给你40分钟的时间来做这道菜。”
南月:“…………”
见南月表情越来越凝重,瞿宇就知道她肯定不会做这道菜。
仿荤菜他也吃过不少,黑鱼鱼肉雪白细腻。
像他现在提出的要求,就是他手下做仿荤菜有着几十年经验的大厨都一直没研究出来,他倒要看看这个小妞要怎么做出这道黑鱼?
瞿宇拿手机定了个闹钟:“好了,你现在就开始给我做菜。时间还有39分钟……”
顾子笙目光沉沉地看着南月,瞿宇这个条件真的很苛刻。
如果她做不出来,自己无论如何是要护着她的。
南月对瞿宇点了点头,一个人走进厨房,然后关上了厨房的门,不让任何人看她做菜。
别看南月气定神闲,但她心里真的特别着急。
因为瞿宇说了第二个条件的时候,系统并没有像前面几次发布了让她白捡便宜的那种奖励任务。
而是发布了一个,让她自行研究出仿荤菜淋汁鱼头做法,然后奖励的是:仿荤菜的淋汁鱼头菜色升级。
所以这就很难办了……
南月看了眼越来越少的时间,最后灵机一动跑到了系统空间里。
系统空间的时间流逝的比现实时间要慢很多,现实时间只有几十分钟,放在系统空间里她就有大半天的时间。
所以她要在系统空间内,研究出仿荤菜淋汁鱼头。
南月默念了几遍“冷静机智如我”的话来进行自我催眠之后,焦急的心情终于淡定下来了。
现在要做的是准备食材。
她跑去系统空间的商店一看,敏锐的发现系统空间商店里解锁一些以前从来没用过的食材。
比如红辣椒、土豆、海苔、豆皮……
所以这是能研发出淋汁鱼头这道菜吗?
南月转了转眼珠子:“豆皮、豆皮、豆皮……对了,她以前做的仿荤菜都是用豆腐做的的。豆皮和豆腐也算同出一宗,都是豆制品。”
而且她的知识库里也说明了,很多寺院里面的仿荤菜都是用豆皮做成的。
所以豆皮一定是制作淋汁鱼头的关键。
很多时候,思绪一旦打开,那灵感就会源源不断的涌进来。
南月一下子灵感如泉涌,马上着手准备尝试做瞿宇亲点的那道淋汁鱼头。
想法虽然很好,但南月在此期间做出来的菜都属于失败品。
看着只剩下最后两个小时,南月心一下就给提了起来。
到底哪里不对呢?
海苔咸香带着一股腥味,把海苔和豆皮结合做成鱼皮这个绝对是对的,红辣椒只能做成调料,那剩下的就是土豆了。
南月盯着手里的土豆,这个做鱼肉肯定没错。
关键是要怎么做出鱼肉的味道?她原来也是把海苔和土豆混在一起做成的鱼肉,但味道总是差强人意。
所以她差在哪一步呢?
南月一边揉着因为思考而有些胀痛的太阳穴,一边在脑中仔细回忆着系统以前打包给她的百科小知识。
土豆、土豆、土豆……
对了,她想起来了,曾经看到过的百科小知识里面,曾经有人把土豆放进微波炉打熟以后,捣烂成土豆泥。
然后用培根紧紧裹住土豆泥一起烘烤,这期间土豆吸收了培根的肉味,而且土豆泥中的水分也被烘烤去除,能像肉一样用刀叉切着吃。再淋上用红酒为引做出的特殊酱汁,吃起来完全就是一道风味烤牛肉。
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