我烧了半锅热水,放了点榨菜进去,准备敲几个鸡蛋做一份鸡蛋榨菜汤,用冰箱里中午剩下的米饭充饥。
“喂,你就准备吃这个?”尹善美突然从我身后冒了出来,差点让我手里的鸡蛋掉到地上。
我白了她一眼:“你厉害~你来烧啊!”我赌气地把手里的鸡蛋塞到她手里。
她咧着嘴看着我,似乎对我的态度很不满,把手里的鸡蛋重重地放到厨房的台板上,说:“把菜谱拿来!”
嘿嘿!我倒要看看她能耍什么花样!我把菜谱交到她手里,幸灾乐祸地站到一边。
“把豆腐拿来,还有鸡肉。”她翻了翻菜谱,朝身后的我说道。
她还真以为自己多有能耐呢!~我把鸡肉和豆腐从冰箱里拿出来,放到她面前。
“鸡肉用刀背捶成鸡茸,放少许水使之化开,捞去鸡筋……”她嘴里一边轻轻念叨着,一边拿下砧板和刀,把鸡肉放在了砧板上,这些动作像模像样,似乎充满了自信。我在她身后不屑地“哼”了一声。
她忽然转身,把锋利的菜刀架在我的脖子上,眼露杀机。我翻动眼珠,看着脖子上明晃晃的刀,大气也不敢喘,这种时候,就算是开玩笑也有可能玩掉性命。
“去,把鸡肉跺碎!”她把刀交到我手里,把我推到砧板前面。我知道她右手受伤,不能用刀,就不和她计较,按照菜谱上说的做了起来。
“用刀背!”她在旁边提醒了一句,然后把豆腐放到碗里,用筷子打碎,敲碎了桌上的几个鸡蛋,让蛋黄流到碗里,和豆腐混在一起,看颜色似乎还不错。
她打开了烧热水的锅子:“把肉放进去吧。”我依言把鸡肉放了进去,对她的决策还有些半信半疑。
几分钟后,她把碗里的蛋黄豆腐也倒进了锅子里,然后马上关掉燃气灶,放了一些盐、味精和胡椒粉到锅子里。
尹善美拿出汤勺,舀了一勺汤,递到我嘴前:“喝一口!”
虽然心里有点不服气,但凭着香味判断,似乎味道应该不错,我试探性地尝了一口,证实了我刚才的想法。
“怎么样?”她充满期待地问我。
我眨了眨眼睛:“马马虎虎,不怎么样。”我可不想让她太得意忘形。
“那倒了吧。”说完,她抬起锅子,就要将一锅香喷喷的豆腐鸡汤倒到池子里。
我急忙阻止,一把拉住她的手:“这汤不是特别难喝,别浪费了。”
“不好喝就要倒掉!”她坚持要把汤倒掉。
眼看着美味的汤就要付之东流,我心中不舍:“这汤味道不错,不信你尝尝。”乘机抢过锅子,把汤盛到海碗里。
见我终于说出了实话,尹善美瞟了我一眼:“你就是个死掉的鸭子!”
“什么意思?”我不解地问她。
“全身都烂了,就剩个嘴硬!”
被她这么一说,我忍不住噗哧一声笑了出
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