摆手:“姚大姐,太多了太多了,六菜一汤我们这三个人哪吃的完?!”
“吃不完就带回家,反正我们定的是六菜一汤,就得给你们上六菜一汤。”姚氏斩钉截铁。
男人和妻子两人苦笑一声,只能拱手道谢。
有了客人,姚氏心情一下好了起来,想到人家都站门口吆喝拉客,她也跑去门外,大声喊道:
“周记饭馆是营业开张,前三桌免费六菜一汤,先到先得喽!”
“只剩两桌,之后每桌优惠三成,另赠送精美小菜!”
东市街人群量大,姚氏吆喝了几嗓子,就有被免费吸引的一大家子走进了店里。
姚氏喊得更卖力了。
音调都转出了十八弯,抑扬顿挫好听极了。
正好的临近饭点,码头商船上下来的路过人,码头管事,趁着私船靠岸下来透口气的大家子弟,都在东市街来往。
没一会,周记饭馆十三章桌子十张都坐满了人。
许是昨天的宣传单起了效果,十桌人里有四五桌都是经常光顾周家小摊的客人。
这会也不需要姚氏外面吆喝了,她招呼客人,忙得嘴角都放没下来过。
林老赵老带着小金玉正好在门口遇见了和微观一起喝酒的付二生父子俩。
姚氏一转头就看见了他们,一拍手心,哎呦一声:“林老赵老实在是抱歉,这会儿客人来的多,我忘记留位置给你们了。”
“昨儿云儿还特意交代,我竟然还给忘了,这是什么脑子啊!”姚氏恨恨的往自己脑袋上啪的就是一巴掌。
看她自责的很,赵老笑着站出来说道:“无事无事,我们等等无妨。”
“本来就是来给你们贺喜的,不用管我们。”林老也挥手安慰。
周老根跟周千里上菜出来,一听这话,哪能得了,立马道:“林先生,赵先生,哪能让您们等呢,您们不嫌弃的话,就去后院,我给搭张桌子出来,让云丫头多做几道好菜。”
林老几人相视一眼,“那就麻烦老丈了。”
周老根笑眯了眼,“不麻烦不麻烦。”
厨房里,周六斤摘菜洗菜,老刘氏切配菜,周百里照看着两个灶台的火候。
“大火。”周云小脸冷凝,周百里闻言不敢拖拉,刚就是他没控制好火,结果一锅的菜都糊了。
有了教训,这次他立马塞了稻草升起大火,然后在往灶台里塞进干干的枯树枝。
忙完才抹了把火烤出来的汗滴,长舒一口气。
铁锅里大火爆炒,滋啦滋啦响个不停,阵阵辛辣香气混着油脂肉香飘出。
两三分钟的功夫里面的食材微微变色,周云便几铲子盛出来,分别装在盘子中。
“上菜!”
周云大声一喊,周千里和姚氏就跑了过来。
见菜被端走,老刘氏心里忐忑,忍不住偷偷瞟了眼认真洗锅准备下到菜的周云,迟疑的问道:“云丫头,真要上那道菜?”
那可是从来都没人吃的臭下水,这么上去客人发飙可咋办呦。
周云头也不抬,“放心吧奶,那道菜就是喜欢的人爱到不行,不喜欢的人一口都吃不下,就是食材特殊,所以我才放到免费三桌里,看能不能做成咱们的招牌菜。
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