第二百一十二章夜半来客
本来就是么,包饺子要人多,大家动手才有意思,可是眼前的人,江欣怡觉得指望不上,居然认为自己是要擀面条!
所以,江欣怡想让他哪凉快哪里呆着去。
“我不开口了还不行么。”安鹏飞吓得赶紧嘟囔着坐在一旁的凳子上去了。他又不是贪吃,实在是想看她下厨的样子么。
江欣怡这才转身去把切好的韭菜末倒进拌好的肉馅里,再次搅拌。
安鹏飞肚子饿的叽里咕噜的响,托着下巴,看江欣怡把面团又分成几个小的,然后留下一块,其它的都用盆子盖了起来。
“帮帮忙。”江欣怡把手伸到安鹏飞的面前,让她把自己滑下的袖子卷起来。安鹏飞老实的照做了,真想把那白嫩的小手握住,可也就是在心里面想想。
江欣怡熟练的把面团搓成圆圆的长条,又用手把它们揪下来,然后散点面粉,一『揉』,就变成了一个个大小均匀的圆球。
这样实心的东西,能煮熟么?安鹏飞犯愁的想。
江欣怡又把那些圆东西按扁。
哦,这样就容易熟了,安鹏飞放心了。
江欣怡拿起那小擀面棍,把按扁的面又赶成很圆的薄片。
哇,这东西圆圆的像十五的月亮,安鹏飞笑了,好看的东西应该好吃的吧,她不是还拌好了菜?
看着江欣怡接下来的动作,她把那盆子馅放在自己台子上,然后用个竹制的小瓢往那圆圆的面皮里放馅。安鹏飞看明白了,原来她在做包子啊!可是做包子的面团不是要发酵过么?
江欣怡手指灵巧的把手上的面皮对折成半圆,用拇指和食指按住边缘,并同时往中间轻轻挤压,弄好放在面案角上以后看着像木鱼。
安鹏飞就开始研究了,这个不是包子,自己走江湖吃过的包子都是圆的!
因为气温低,江欣怡每次只能赶几个皮,包好了就再赶几个。
“洗洗手,把它们摆放整齐。”江欣怡见安鹏飞像个孩子似的那样好奇的看着自己包好的饺子,觉得他也好可爱,就给他安排个活干。
“嗯。”安鹏飞马上就站起身,高兴的去洗手了。
“不要用力捏,捏破皮就不好吃了。”江欣怡笑着嘱咐着他。
慢慢的,安鹏飞不满足于现状,开始试探的去帮江欣怡把她揪好的小面团按扁,偷偷看看江欣怡没有责怪的意思,胆子就大了很多。
“要不要来试试?”江欣怡把擀面棍递给他。
安鹏飞赶紧就接了过来,就算他功夫再好,可是那小小的擀面棍就是把听他的使唤,赶出的面皮不是长方形,就是正方形,要不就是赶破的。
他虽然不服气,可看着那几个惨不忍睹的面皮,还是不好意思的把棍子还给了江欣怡。
最后的几个饺子,江欣怡没有自己包,而是手把手的教安鹏飞包。安鹏飞很认真的学,可是
请收藏:https://m.gwylt.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)