米酒的酿制总共需要四五天的时间,而秦风,这几天里其他地方都没去,就每天跑到陈婆婆家,一是学习陈婆婆的经验,二呢,就是观察这种米酒!
不管是什么酒,只要能被系统认可,成为自己美酒之路的一个任务,那都有值得自己学习的地方。
薛大小姐起初还跟着秦风跑来看看,但是到了后面完全就不想来了,用她的话说,我到了那里也看不懂,还不如在家里宅着呢……
没错,薛灵芸也是事实上的宅女一枚,不管是在国外还是国内,只要没什么事,她一般都喜欢在家里窝着,吃点好吃的,看看书看看电视什么的。
秦老板并没有多跑,经过了浸泡,蒸饭等一系列步骤,到了第四天头上,米酒终于要酿出来。
陈婆婆家酿米酒,那都是为了卖的,这一点从院子里的那口大蒸锅就可以看出来,这四天的时间里,到了蒸饭那一步的时候,火候都需要陈婆婆亲自来掌控!
院子的屋檐下,就是陈婆婆酿酒的地方,一大盆已经发酵完毕的米酒已经放在那里,酒香味道四溢,闻着就令人垂涎欲滴。
“来小秦,尝尝吧,新出的米酒还是很不错的!”陈婆婆说着端拿了一个酒杯过来,因为盆足够大,所以下面的米酒有非常多,可以直接拿勺子舀了。
秦风接过了陈婆婆递过来的米酒,吸一口气,喷香,这才是完成系统任务所需要喝的米酒,陈婆婆亲手酿造的米酒!
因为是直接舀出来的,没有过滤,所以里面还有一些糯米的残渣,但是这都无所谓,毕竟那也是非常好的一种美味!
端着酒杯,秦风没有再犹豫,直接一口喝了下去,顿时,一股子醇香涌上心头……
酒的味道甜丝丝的,但是却不是那种单一的甜,酒的味道也很浓郁,两种味道在酒里面高度统一,一杯下去,让人忍不住想喝第二杯!
事实上到了现在酒已经下肚了,秦风也没有看出陈婆婆酿酒的特殊之处,蕴含着感情的美酒,或许这也只有陈婆婆能酿造出来吧。
其他的人,现在都衣食无忧,没有那种深刻的经历,没有那种刻骨铭心的感受,又怎么能体会到陈婆婆酿酒的精髓所在呢……
陈婆婆笑眯眯地看着秦风喝下了一杯酒,问道:“怎么样啊小秦,味道怎么样?”
秦风深深地点点头:“婆婆,这酒,味道真的绝了……”
哪怕是以秦老板喝惯了酒仙居美酒的情况下,这米酒也给他留下了深刻的印象,让他忍不住想喝第二杯,实在是难能可贵了!
“没事,好喝就多喝点,伟子,瓶子找到了没啊?”陈婆婆向着一边的厢房里面喊道。
“诶诶,找到了妈,找到了!”李伟一边答应着一边从里面走了出来,手里拿着一个硕大的玻璃瓶。
秦风看着那个玻璃瓶,有点迟疑地
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