饭。
厨房有两口大锅,很大的那种,搬家的时候,就用一口大锅煮了米饭,足够客人们吃的,可见这锅子该有多大了。
其实这大锅,于良吉最初想到的是用来烧洗澡水,家里有浴室,还带下水的那种,就是上水没法加热,只能用大锅烧热了往大浴桶里头倒,再兑些冷水。
可见这锅该有多大了。
两口中锅一般是用来做菜的,做大锅菜正合适,今天他就要做大锅菜了。
先用大锅做了大米捞饭,蒸饭他现在掌握不好火候,还是蒸饭安全点,然后大锅下面,他拿大酱炖了水豆腐。
大锅占了一个烧热水,中锅他就热了油,削了土豆,找出仅剩一点的豆角干和茄子干,泡上后翻出了点儿粉条,正好,做了一锅乱炖,放进不少豆油,看着虽然素,可油水绝对不小。
绿豆芽焯了一下,跟豆腐干一起,拌了个凉菜,又吵了一小盆的花生米,用细盐拌了一下。
最后打了一盆蛋,鸡蛋鸭蛋和鹅蛋都有,等人回来了,就下锅打个汤。
四菜一汤,规格够了,于良吉解下围裙放到一边,出去看到小侄子正骑在小木马上摇摇晃晃。
这个小木马还是石宏大找的盖房子的时候来的木匠,抽空给做的,黄杨木的,打磨的很精细,还给马眼睛上弄了两颗黑棋子,让小马看起来眼睛格外有神。
宝宝饿不饿?于良吉看到孩子乐呵呵的样子,感觉还是有点孤单。
十八里铺本来人就少,生的孩子也少,且于宝宝又有点内向,守孝守的孩子都不怎么跟外人接触了,更没同龄的娃儿乐意跟他玩儿,总是觉得晦气。
这还多亏了付家强,那个孩子一看就是没教养的,在原主的记忆里,可没少欺负于宝宝。
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