恭喜你,粮票中确实有一张是空白的。”
MD,所以这到底有什么好恭喜的?
周辰忍了又忍,勉强才忍住了骂人的冲动,时间有限,这坑人的节目他真是服了。
显然此刻理论也理不出个什么来,他也不是头一次被节目组这样折腾了,此刻得知真相只好低头扒拉着粮票,重新确认自己到底有没有搞错——然而粮票就在那里,数上一万遍也数不出朵花来,就是六素一空。
连盼见他杵在案板边,只好伸手推了推他,“别数了,快去挑几个好的回来。”
周辰只能不可置信地拿着粮票去长桌上取菜,正碰上同样不可置信的昆杰,两人相互对视了一眼,表情都有些挫败。
真是失策啊,谁会料到粮票里面还有玄机呢?
不过昆杰还算好的,他们组里好歹还有条黄鳝,说到黄鳝,他又不得不佩服起昆杰的手气来了,鳝是水产,既属于荤菜,又属于河鲜,一道菜直接就占了寿宴里要求的“有荤”和“有鲜”两样,勉强也算是过关了。
他手气太背,抢到的全是素菜,不用说,就光“有荤”这一道坎,他们就输定了。
周辰本意是尝了连盼的手艺后惊为天人,叫她来参加这个节目就是为了让连盼结识一下美食泰斗,让她大放光彩来的,哪里知道自己手这么臭,一下子就把连盼拍死在沙滩上了。
他抱着一堆素菜回来,表情明显有点闷闷不乐的。
连盼已经在飞快揉面了,她无暇跟他解释,只简单安慰了他一句,“别急,我有办法。”
为了吻合“寿宴”的主题,每台案板上都提供了面粉、糯米之类的基本食材,显然是为了大家揉面做面条用的。
但凡掌大勺的,手上功夫自然都不用说,主厨虽然主要负责大菜,然而基本的白案功夫是有的,和连盼一样,几位厨师做的第一件事,基本都是和面揉面。
这东西要功夫,得提前准备。
周辰挑菜这一会儿,连盼的面已经和湿成团,放到了案板上,案板上撒了面粉防粘,她正在揉面。
周辰将挑回来的菜放到了一边,因为有一张空白的,所以一共是六样菜,分别是——白菜、豆腐、茄子、青椒、土豆和雁来红,也就是苋菜。
连盼飞快扫了一眼,心头立刻就有了主意。
“把菜都洗干净。”她指使周辰打下手。
节目组命人撤走了茶室中间的屏风,于是汪令雪和樱草刚刚喝茶的矮几也暴露在了这个比试的大房间里,两人又气定神闲坐在那里开始喝起茶来。
只不过汪令雪是真在喝茶,而樱草则多半时间都在本子上写写画画,大概又是在填充她的手账。
因为时间有限,而且吃货联盟收视率颇广,做厨师的,名声很重要,哪怕这只是个综艺性质的节目,但谁也不想砸了自己的招牌。在领完食材后,整个房间里一时竟变得十分安静,只剩下众人锅碗瓢盆偶尔碰撞发出的声音。
连盼看着个子小,揉起面来可半点也不含糊,那么大个面团,她摔在案板上啪啪作响,连眼都不带眨的,连一旁的叶永望都忍不住朝她看了好几次。
外行看热闹,内行看门道,这姿势手法一看就是行家。
法餐也有面点的,烤面包都需要和面,所以刘玉山的白案功夫也不差,相比之下,最差的就是沈韵了。她平常上节目面都是和好现成的,只用装样子揉一揉即可,最多擀一擀,老实说,自己还真没和过面。不过基本的和面流程她还是懂的,只是动作难免就笨拙了许多。
很多东西都可以骗人,只有功夫骗不了人。
汪令雪目光扫过众人,淡淡喝了口茶。
樱草也是个聪明人,她微微笑了笑,也没有说话。
她现在很感兴趣,那个小姑娘,如何完成这“一荤一素,一汤一鲜,一面一甜”呢?
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黄鳝本来是道好菜,然而现在说起黄鳝都有点不忍直视的感觉……
PS:这章勉强算开挂的前奏咩?码到这里已经深夜了,才写了两千字……(面壁,连盼下章再真正犯规)
嗯,大家都很聪明,猜中的同学很多,鼓掌!
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